onsdag 23. februar 2011

Resultatet:

Mennene ble satt til å lage makirullene med frityrstekte scampi eller crabstick, avocado og agurk.
Scampiene ble rullet i mel og deretter i tempura og til slutt stekt i olje 
(crabsticksene stekte vi ikke i frityr)


Ferdig til å kuttes:


Så ferdig:


Lagde også sushi med laks og kamskjell 



Det ble en vellykket kveld:)

tirsdag 22. februar 2011

Se på bildet...

...og gjett hvorfor denne dama gleder seg til ikveld!
De som kommer på besøk kan nemlig kunsten å lage god sushi!


Vi har laget det sammen før
Håper det blir like godt ikveld:)


lørdag 19. februar 2011

Hun fyller 1 år!!

GRATULERER MED 1 ÅRS DAGEN, LILLEGULL!!


Tenk at det er 1 år siden vår lille prinsesse kom til verden på Rikshospitalet!!
En enorm glede,
både for pappa`n, mamma`n og storebror:)
....selv om det er henne som ofte er bøllen i huset....

Håper dagen blir akkurat like fin for deg som vi ønsker,
og storebror har selv valgt ut gaven han skal gi deg! (som han håper på å få låne av deg av og til!)

mandag 14. februar 2011

O store glede!!!

Husker dere denne?

Her er det:


Tenker det vil passe å ha i min gyngestol som min søster ga meg 
som hun igjen hadde fra vår onkel 


 Den største glede over å endelig være ferdig med dette prosjektet!!
Mulig jeg lager en heklet bord rundt det for å få en liten ramme,
men det er slettest ikke sikkert det blir noe av
så jeg publiserer like gjerne nå:)

lørdag 12. februar 2011

Bakedag..

..dagen starta med baking av muffins med blåbærfyll inni
som vi hadde med på svømming på Bølerbadet med venner.

Siden været var så bra, følte vi presset med å være litt ute også
så det ble aking med kjelken etterpå
Da vi skulle hjem med en litt frossen guttunge
forlangte han
 å få bake boller hvis han skulle gå opp bakken selv!!

Selvgølgelig, vi hadde jo ikke annet å gjøre så
boller skal bli, skoleboller!


Barna er i seng
nå står middag med naboer for tur:)


torsdag 10. februar 2011

Stativet med cup-cakes;)

 Etter ide fra en lillesøster ville jeg prøve marengs som pynt på cup-cakene denne gangen.
Lillemann i huset var uvanlig trett etter barnehagen idag så jeg måtte aktivisere han litt for å få fram smilet.
Her er mitt resultat:



 Og, her er resultatet til gutten som selvfølgelig også ville ha sine på stativet.
Hvem har sagt at ikke småbarn kan lage fin pynt??


 TYV!!! Vi har bevis på hvem det er, kameraet fanget det opp gitt! Se den lille hånda til vesla.
Hun syns pynten så best ut, og forsynte seg deretter:)


 Se, hele pynten borte!!!


Magnus var rask fram med reparasjonen:



Oppskrift:

3 3/4 dl hvetemel
1 dl kakao
1 ts vaniljesukker
1,5 ts bakepulver
125 gr romtemperert smør
2,5 dl sukker (bruker brunsukker, det blir best)
2 egg
1 dl melk
1/2 dl crèm fraïche

Pisk sukker og smør. Tilsett 1 og 1 egg.
 Rør inn mel som er blandet med det andre tørre.
Rør til slutt inn melk og crème fraîche

Stek på 175 grader, midt i ovnen ca 20 minutter.

Pynt:
Pisk 2 eggehviter og 75 gram melis til det blir stivt.
Rør inn konditorfarge om ønskelig.

Lykke til:)

tirsdag 8. februar 2011

Å jøjje meg så godt!

Til min store glede tar mannen i huset en utfordring på kjøkkenet!
Idag valgte han calzone!


Ordentlige saker med masse godt fyll og parmesanstrø oppå pizza`n:


Dette lover bra!
Det er ikke lenge til vi skal på kokkekurs, italiensk mat står på plakaten:)

fredag 4. februar 2011

Heldig!

Heldige meg:
Mannen kom hjem med blomster idag:


Da er det bare å si
GOD HELG!!