Jeg har bakt kokosmakroner for første gang! En lettere bakst kan ikke gjøres, ingen oppvask annet enn kasserollen og ei sleiv jeg rørte massen med!
Muffinsstativet er årets julegave fra min gode venninne Ingrid:) og det ble jeg veldig veldig glad for!!
Oppskrift til 30-35 stk:
250 gram kokos
250 gram sukker
5 eggehviter (150 gram)
1 ss potetmel
Kokos, sukker og eggehvite blandes og varmes til en tykk masse.
Ta kasserollen av platen og rør inn potetmel.
Bruk en spiseskje og lag makroner på stekeplate.
Stekes ved 180 grader i 13 minutter.
Toppen på makronene kan også dyppes i sjokolade, det skal vist være veldig godt!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar