mandag 31. januar 2011

Middagsgodt..

Gleden idag var å komme hjem fra jobb til mannen min
som hadde laget kjempegod pasta til middag:


Så godt var det med pasta med serranoskinke og chorizo pølse
at vesla på snart 1 år spiste og spiste så det til slutt bare var henne som spiste
og vi ble lei av å mate henne!

..måtte få med olivenolje med tilsatt basilikum som vi kjøpte på turen i Nice,
veldig god å ha på brød!

lørdag 29. januar 2011

Dagen idag:

Hadde nydelig sol med på turen vår i Frognerparken idag:)


Oh yes, det ble cafè etterpå!!


Nå har barna lagt seg, og sushi venter!
Nyyyydelig!!



torsdag 27. januar 2011

Fornøyd!

Nå har jeg trent, vasket gulv, og fått BoBedre i posten!
Så nå er det bare å legge seg under de nye lampene over senga og lese til jon blund kommer!



GOD NATT!

onsdag 26. januar 2011

Utfordringen...

...kommer fra Kåfjord Olga:

Fire tv-program jeg ser på:
1. Greys anathomy
2. Nyhetene
3. Puls
4. Det som tilfeldigvis vises når jeg vil se TV..

Fire ting jeg har gjort idag:
1. Trent for å bli sterk...:)
2. Gjort x antall jobbrelaterte opplæringer på nettet.. 
3. Lekt med barna
4. Kjøpt bursdagsgave til min svigerinne i England (håper hun blir glad...)

Fire ting på min ønskeliste:
1. Nye treningssko!!! (helst før jeg ødelegger knærne!!)
2. Å finne et fint grått saueskinn til vesla (broren har et sort et, men ingen får låne det)
3. Ferie og penger til å reise på tur
4. At ALLE barn skal ha det bra!

Fire ting jeg liker dårlig:
1. Dårlig kaffe :(
2. Bilkø på vei til jobb om morgenen
3. At jeg ser venner og familie i nord altfor sjelden
4. At kveldene går så fort!!! 


Fire personer jeg sender utfordringen videre til:
1. chilli-charm
Helt ærlig, jeg kjenner så få i denne bloggverdenen så denne fikk jeg litt problemer med å fylle. Mon tro om det er OK...?

tirsdag 25. januar 2011

Barnerom..

Vi har alltid tenkt, min mann og jeg, at våre to småtroll skal dele soverom. Det var helt til vi hadde forsøkt det! Fredag flyttet vi vesla inn på storebrors rom.  Ved midnatt våknet han og begynte å gråte for han ikke fikk komme sove på vårt rom. Selvfølgelig våknet vesla av gråten hans og den natta var hun våken x antall ganger. Mens storebror sov sammen med oss...

Natt til søndag: Vesla våkner idet storebror skal legge seg og sier høylytt: "Ikke lukk døra!" Ok, døra står åpen, men vesla er allerede våken og får ikke sove fordi hun er vant til at rommet er helt mørkt! Mye gråt men de sovner og våkner ikke før hun gråter i 3 tiden, og dermed vekker brorsan! Jippi!

Natt til mandag: Broren vekker igjen vesla når han skal legge seg. Ved 22-tiden er begge våkne og skriker.

Vi gidder ikke dette lenger. Da mannen min sa til gutten at vesla igjen skal inn på eget rom, er han helt enig "Ja, hun bråker så fælt!"
Demontere senga til vesla så vi får den gjennom dørene igjen, og begge har igjen hvert sitt soverom. Og siden har det vært stille! De liker å leke sammen på dagen, men nettene skal de tydeligvis ha for seg selv:)

Hvert sitt rom, hver sine skilt..

Gutten er så heldig å få bruke senga til bestefar! Jeg har malt krakken så den står i stil med bjørnene som er malt på sengegavelsen og i fronten av senga.
Jeg kjøpte bokstaver i tre og malte dem selv siden jeg ikke fant annet enn bokstaver jeg likte i butikken.

Her ligger vesla så godt gjemt at vi ikke kan se henne, hun sover av seg feberen stakkars!

søndag 23. januar 2011

Fin fin søndag!

Etter kirke-tur, cafè-tur og så en liten trilletur
ble bordet dekket opp til nytt middagsselskap:


Denne dama har for første gang i sitt liv skaffet seg serviettholdere.
Syns selv de er ganske fine til Märtha servicet som har sølvkant med hjerter ytterst. Fant dem på Zara home. De har masse fint så håper butikken kommer til Norge etterhvert!


På menyen sto Gulasj med elg, og iskake til dessert:



Oppskrift til stor kakeform:

Nøttebunn:
4 eggehviter
150 gram melis
150 gram mandler
1/2 ts bakepulver

Pisk eggehviter og melis stivt. Tilsett knuste mandler og bakeplver.
Stek midt i ovnen på 175 grader i 30 minutter.

Is:

4 eggeplommer
200 gram sukker
3 plater gelatin
1,2 dl sterk kaffe
6 dl fløte
2 dobbel daim, eller noe annet etter eget ønske

Eggeplommer og sukker piskes god.
Oppløs gelatin i kaffe og avkjøl. Tilsettes eggeblandingen.
Fløte piskes til krem og blandes med resten.
Hakk opp sjokoladen og bland i isen.
Ha isen over bunnen og sett i fryser til dagen etterpå. (ca 12 timer)


lørdag 22. januar 2011

Gjester i hus!

Stor glede i huset over gjester som kom fra nord (Storfjord) igår kveld! 
Ekstra hyggelig å få besøk når man ikke sees så ofte:) 
Eline syns også det er stas å se fadderne sine igjen!

Etter fiskesuppe var det kaffe og kake:


Nå har vi spist frokost allesammen. Det er ikke så ofte vi har frokosten sammen lenger mannen  min og jeg  ettersom en av oss står opp med barna og den andre sover litt lenger i helgene. Derfor var det ekstra koselig å ta oss god tid ved bordet idag med gjestene. Og, litt kakerester ble tatt fram til kaffen:)

Go lørdag til dere alle:) 

torsdag 20. januar 2011

Ettermiddagskaffen..

..drikkes av ny-innkjøpte kopper fra Cafè giganten..


Liker brune kaffekopper, så disse ble med hjem fra Dubai:)


Mens 3-åringen forlanger kakao,
som han får servert i sin koselige Peter Rabbit kopp:)



Alle koser seg her idag,
god ettermiddag til alle dere også!


tirsdag 18. januar 2011

Sjaldama!!

Det skal ikke være noen tvil om hva som er yndlingsplaggene om dagen!
Bare ta en titt:


Det burgunderfargede fikk jeg i julegave fra mannen! Det er av ull og silke og er dekorert med ugler:)
Det andre fikk jeg på Dubai turen av svigermor og svigerfar:) Det er 100 prosent kashmir!

Begge er store og supergode!
Perfekt om vinteren, og sikkert fine å kaste over skuldrene om sommeren også;)



Jeg har ei egen bøtte til sjal: sjalbøtta..
Har akkurat ryddet så jeg fikk plass til mine nye og kansje noen flere:)

mandag 17. januar 2011

Gratulerer med dagen kjære!

 Vi har hadd en hyggelig dag med feiring av mannens gebursdag!
God middag som jubilanten selv laget, Biff stroganoff med elg.
Desserten sto jeg for. Alltid sjokoladedessert på mannens gebursdag!
Idag: sjokolademousse.
Gaven ble nye dress-sko fra Louis Vuitton som han fikk i Dubai.

En rosebukett på selve dagen er vel hyggelig..



Hjemmelaget sjokolademouss er en hit!


Takk for besøket til hyggelige gjester som feiret sammen med oss mens de hadde visning av leiligheten sin, som fohåpentligvis blir solgt imårra.
Lykke til!

lørdag 15. januar 2011

Dubai!!!

Den siste uka har vært bare glede for familien min og meg! Vi har nemlig besøkt Dubai sammen med svigerfamilien. Min mann og jeg reiste via byen også på bryllupsreise så vi visste hva bra vi hadde i vente. Her er noen hint om hva vi har gjort denne uka.
 Hotellet: Jumeira Beach Hotel.
Hele pakka på hotellet var supert. Det var veldig barnevennlig med varme basseng ute, lekeland med mulighet for barnepass, badeland og enormt med badevakter på alle kanter av bassengene. Menneskene som jobbet der var oppriktig vennlige og snille. Leiligheta hvor vi bodde hadde alt av utstyr vi både trengte og ikke trengte. 


Med fabelaktig utsikt fra både rom og terrasse:

Det berømte hotellet Burj Al Arab (seilet)




Fine bassengområder


God lunsj på bassengkanten


Fiske-spa: En veldig artig opplevelse!
Vi sitter med bena i vannet med fisker som spiser det de måtte finne av hard hud og andre godsaker (!!)
Tru det eller ei, men bena ble helt rene og pene etterpå. Og, myk hud!
I starten var det vanskelig å holde bena nedi fordi det kilte enormt og det føltes veldig merkelig. Etterhvert klarte vi å holde bena nedi, men klarte ikke å se på fiskene som spiste på oss.
Til slutt klarte vi også å følge med på fiskene som koste seg..


Det en måtte ønske av butikker, for alle og enhver på Dubai Mall. Dette var et mye større senter og hadde flere attraksjoner enn Mall of the Emirates (hvor de har den berømte innendørs skibakken). Utenfor Dubi Mall finnes tårnet Burj Khalif som er det høyeste bygget i verden. De andre tok heis opp til 124 etg (!) en dag mens jeg og vesla lå ved bassenget på hotellet.


Kryddersouk med masse gode lukter!
Handlet med meg noen forksjellige urter som jeg håper å få bruk for på kjøkkenet.


Bursdagskake til 60-års jubilanten:) Feiringen etterpå var på seilet!


TAKK FOR TUREN, ALLESAMMEN!!

torsdag 6. januar 2011

Gaveglede:)

Hva kan vel glede mer enn å få en gave i posten fra den yngste nevøen i familien??
Han viste nok at tante alltid har bruk for en fersk maskara:)


Tusen takk, Jakob!

Også har jeg gledet meg over salg på Annen etage på Lamberseter senter,
en butikk med veldig masse godsaker:)

onsdag 5. januar 2011

Nytt år ny giv..

Det virke som om hele Norge skal trene på senter om dagen. På Elixia lamberseter hvor jeg går på noen faste timer og ellers trener litt for meg selv, var det 5 meter lang kø idag bare for å få registrert meg!!!
Å få plass på timen Total & styrke har jo aldri vært noe problem selv om jeg kommer omtrent 5 minutter før timen starter. Idag var timen full og 15 stk på venteliste!!


Tenk hvor mye sentra tjener på at så mange mennesker er så mette og stinne etter jula at de lover seg selv at de skal trene daglig helt til sommeren (bikinisesongen..)!!

Timen min var jo full så jeg fikk trene for meg selv (ikke topp motivasjon for det, men pytt pytt). 2011 er vel ikke noe unntak, om noen uker er det god plass igjen, både på timer og i salen:)

Inntil da skal jeg gå tur ute, og koser meg med smoothie!

Bilde lånt fra Tine.no

Olympiatoppens Skogsbærsmoothie

1 dl skogsbæryoghurt
1 dl Biola med blåbær
2 dl frosne blåbær og bringebær
1/2 banan

søndag 2. januar 2011

Sjokolade cupcakes med karamellglasur

Idag har jeg hadd en mini mini feiring av burdagen min som jeg hadde noen dager tilbake.
Jeg bakte jeg blant annet muffins (som jeg gjør mer enn gjerne etter å ha fått det flotte stativet!)
Brukte opppskriften på Ane`s skjokoladedrøm for å lage dem.


Karamellglasuren er et mildt og godt alternativ til den tradisjonelle sjokoladeglasuren.

Oppskrift på karamellglasur:

25 gram smør
1dl lys muskovadosukker eller brun farin
1/4 dl lys sirup
1/2 dl kremfløte
6 dl melis

Alt unntatt melis smeltes i en kasserolle og småkokes 5 minutter.
Avkjøl
Tilsett halvparten av melis, kjøres i mikser noen minutter
Tilsett resten av melis, kjør i mikser noen minutter til
Syns du den blir for tynn tilsettes ekstra melis, og hvis du syns den er tykk tilsett litt melk.

Godt:)

lørdag 1. januar 2011

Godt nytt år!

Ønsker med dette 2011 hjertelig velkommen, og godt nytt år til dere allesammen:)
Fyrverkeriet i år var ikke av det ekstreme slaget som dere ser:)
Sønnen  i huset syns likevel det var storartet! ..Og det er jo det som teller.

Den største begivenheten i familien i året som nå er omme var selvfølgelig vesla som kom til verden i februar! I tillegg er det supert å se hvor bra broren passer på henne (selv ha av og til bare må erte litt..)
 En ting er sikkert angående det nye året, mye vil nok dreie seg om barna! De skal ikke ha noen grunn for å ikke være glade, veloppdragne og utvikle seg masse. Regner med at vesla lærer seg å gå snart (det blir en fornøyelse selv om hun kommer seg raskt fram med krabbingen), hun skal si sine første ord utover "mama" og "papa" som hun sier idag og hun skal forhåpentlig starte i barnehagen til storebror:)
Hva har vi å vente av storebror mon tro...?
Det blir spennende! Han ba akkurat om at vi skulle ta en svømmetur imorgen, kansje han lærer å svømme i år? Det hadde vært morsomt, men det er kansje litt tidlig, han blir jo bare 3 år!

Jeg håper året blir morsomt og spennende både for meg og dere!