Igår kveld var vi 3 søte jenter sammen om å lage deilige søtsaker til jul, eller som vi kan spise mens vi venter på jul:) Etter å ha laget sjokoladekonfekt og kolakaker (som jeg koser meg med til kaffen i skrivende stund!) hadde vi en pause hvor vi spiste minestronesuppe og foccacia før vi fortsatte med marsipankonfekter.
Måtte prøvesmake til kaffen underveis. Vi var stappmette på søtsaker da kvelden var omme...
Iselin`s perfekte kolakaker. Disse koser jeg meg med i skrivende stund:)
Marsipankuler med dadler og fiken inni. Dette var kjempegodt, anbefales å prøve!!
I noen av disse sjokoladekonfektene hadde vi nøtter, og noen chili. De med chili ble kjempesterke da jeg trodde det ikke ga nok smak med fersk chili så jeg tilsatte litt chilipulver også:/
Ingrid`s trøfler med pistasjnøtter i. Mektige og gode, supergode!!
Det ble en vellyket kveld syns nå jeg! Kom gjerne tilbake for å lage flere gode fristelser!!
De første som kommer på besøk til oss nå kan vente noe ordentlige godsaker til kaffen:D
Hei, såg kjempegodt ut alt dette dåkker laget.. har du oppskrift på de kolakakene?? de så god ut og kanskje ikke så vanskelig å lage..?
SvarSlettL
NAM NAM NAM!!!! Kommer innom på beøk, hehe..... Krølle.
SvarSlettLiv: JEG klarte å lage dem ergo, de er veldig enkle!
SvarSlettSom følger:
200 gr. margarin (jeg brukte lett margarin)
200 gr. sukker (røres sammen med margarin)
1 ss. lys sirup (skal i når du er rørt ferdig)
1 ts. vaniljesukker
1 ts. bakepulver
1 ts. natron
300 gr. hvetemel (vaniljesukker, bakepulver og natron blandes sammen med melet før man sikter melet over røren)
Deigen skal deles i 4 og rulles ut til stenger. NB God plass mellom stengene da de flyter litt ut i ovnen. Stekes (midterste rille) på 180 grader i ca 10 min. Deles når kolakakene er varme. VOILA!!!
Igjen takk for hyggelig kveld sammen med dere, Marianne. PS. det ordnet seg i går dog mye stress..
Tusen takk for en veldi koseli kveld !! Tror nesten jeg må lage en porsjon til :) Ha en fin dag og nyt førjulstia me god kaffe og konfekt !! Klæm Ingrid
SvarSlettTakk for besøket til begge dere to søte:)
SvarSlett